Beratung und Training für die Gastronomie!

Meine kochende Leidenschaft für Ihren Erfolg in Küche und Gastgewerbe

Gemeinsam entwickeln wir LÖSUNGEN!

...mit Rezepten gegen den Fachkräftemangel, die genau zu Ihrer Küche passen.

Ob Restaurant, Imbiss, Kantine, GV, Metzger, Bäcker, Tagungen, Catering und ganz gleich wieviele Köche Ihnen fehlen - jedes Konzept bietet Raum für die passenden Lösungen.

Mehr Freiraum und weniger Stress als Unternehmer in der Gastronomie!

Konzeptentwicklung - Qualitätsmanagement - Mitarbeitertraining:

Birk Töpfer ist ein fachlich praktisch wie auch theoretisch breit aufgestellter Koch, Qualitätsmanager/ -auditor und Trainer mit akademischem Hintergrund. Mit hohem Maß an Empathie aber auch mit Qualifikation im Einsatz von Persönlichkeitsprofilen entwickelt er umfassende und passgenaue Lösungen. Immer in Zusammenarbeit mit den Menschen in den gastronomischen Unternehmen.

Er trainiert den Einsatz aktuellster Möglichkeiten der Küchentechnik und berät in Richtung prozessorientiertes Qualitätsmanagement. Ihre Vorteile:

  • qualitätssichere Produkte
  • mehr Gewinn bei den Unternehmern
  • weniger Stress bei Mitarbeitern und Management
  • höherer Motivation und Bindung der Mitarbeiter
  • geringerer Badarf qualifizierter Fachkräfte
  • geringere Produktionskosten


Ändern Sie Ihre Denk- und Produktionsweise!

Wenn Sie für Ihre Gäste brennen und bereit sind, Ihre Denk- und Produktionsweise so zu ändern, dass Sie zukünftig nicht nur Erfolg in der Gastronomie, sondern auch die Zeit haben, Erfolg zu genießen, dann füllen Sie bitte das folgende Formular aus und qualifizieren Sie sich für Ihre kostenfreie,  individuelle Potential-Analyse.

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www.CleverReach.de

Stellen Sie sich vor,

- dass Ihre Gäste bei Ihnen Schlange stehen, weil sie Speisen von überdurchschnittlicher Qualität zu durchschnittlichen Preisen bekommen, die es nur in Ihrem Geschäft gibt.

- in Ihrer Küche wird auch zu Stoßzeiten ohne Hektik und Stress gearbeitet, obwohl dort außer einem Koch lediglich Aushilfen arbeiten, die viel weniger Kosten verursachen. 

- Sie könnten innerhalb weniger Monate die Kosten für Waren, Personal und Energie extrem reduzieren und den höheren Gewinn bei mehr Freizeit selbst genießen.

Hier gehts zu Ihrer kostenlosen Potential-Analyse. für alle Formen der Gastronomie, insbesondere dort wo Fachkräfte kaum vorhanden sind, wie Imbissen, Fast Casual Dining Konzepten, Metzgern und Bäckern mit heißer Theke. 

Ohne Formular ausfüllen? Kontaktieren Sie uns direkt! 
per Anruf unter +49 331 64749686 oder per E-Mail.