Kochende Leidenschaft für Ihren Erfolg!

Akueller Anlass:

Wir sind umgezogen! Die neue Geschäftsadresse ist:

KOCHTÖPFER Gastroberatung

Ziegelstraße 9

14548 Schwielowsee / OT Caputh


unsere neuen Telefonnummern:

Tel.:  033209 439390

Fax.: 033209 439389

 

Gemeinsam entwickeln wir LÖSUNGEN:

...aus maßgeschneiderten Rezepten gegen den Fachkräftemangel in der Gastronomie.

Egal welche gastronomische Richtung Sie bedienen: Restaurant, Imbiss, Kantine, GV, Metzger, Bäcker, Tagungen, Catering und ganz gleich wieviele Köche Ihnen fehlen.

Mehr Freiraum und weniger Stress als Unternehmer in der Gastronomie!

Konzeptentwicklung - QM-Beratung - Mitarbeitertraining:

Birk Töpfer ist ein fachlich praktisch wie auch theoretisch breit aufgestellter Koch, Qualitätsmanager/ -auditor und Trainer mit akademischem Hintergrund, der mit hohem Maß an Empathie aber auch Qualifikation im Einsatz von Persönlichkeitsprofilen gemeinsam mit den Menschen in gastronomischen Unternehmen umfassende und individuelle Lösungen entwickelt.

Er trainiert den Einsatz aktuellster Möglichkeiten der Küchentechnik und berät in Richtung prozessorientiertes Qualitätsmanagement. Somit entstehen qualitätssichere Produkte und außerdem mehr Gewinn bei den Unternehmern bei höherer Motivation der Mitarbeiter.


Ändern Sie Ihre Denk- und Produktionsweise!

Wenn Sie für Ihre Gäste brennen und bereit sind, Ihre Denk- und Produktionsweise so zu ändern, dass Sie zukünftig nicht nur Erfolg in der Gastronomie, sondern auch die Zeit haben, Erfolg zu genießen, dann füllen Sie bitte das folgende Formular aus und qualifizieren Sie sich für Ihre kostenfreie,  individuelle Potential-Analyse.

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Stellen Sie sich vor,

- dass Ihre Gäste bei Ihnen Schlange stehen, weil sie Speisen von überdurchschnittlicher Qualität zu durchschnittlichen Preisen bekommen, die es nur in Ihrem Geschäft gibt.

- in Ihrer Küche wird auch zu Stoßzeiten ohne Hektik und Stress gearbeitet, obwohl dort außer einem Koch lediglich Aushilfen arbeiten, die viel weniger Kosten verursachen. 

- Sie könnten innerhalb weniger Monate die Kosten für Waren, Personal und Energie extrem reduzieren und den höheren Gewinn bei mehr Freizeit selbst genießen.

Hier gehts zu Ihrer kostenlosen Potential-Analyse. für alle Formen der Gastronomie, insbesondere dort wo Fachkräfte kaum vorhanden sind, wie Imbissen, Fast Casual Dining Konzepten, Metzgern und Bäckern mit heißer Theke. 

Ohne Formular ausfüllen? Kontaktieren Sie uns direkt! 
per Anruf unter +49 331 64749686 oder per E-Mail.